Les chimpanzés consomment l’équivalent de plusieurs verres d’alcool par jour en mangeant des fruits naturellement fermentés, riches en éthanol - une forme d'alcool produit par la fermentation du sucre -, selon une étude publiée ce mercredi 17 septembre. Leur consommation moyenne atteindrait environ 14 grammes d’éthanol par jour. En mangeant des fruits mûrs chargés en éthanol, les chimpanzés consomment à l'état sauvage l'équivalent de plusieurs verres d'alcool par jour, avance ce mercredi 17