L’Italia che ama mangiare bene è la vera protagonista della nuova selezione Bib Gourmand della Guida Michelin 2026 . Alla vigilia della presentazione ufficiale della 71esima edizione italiana della Rossa, in programma il 19 novembre al Teatro Regio di Parma, sono stati svelati in anteprima i 24 nuovi ristoranti premiati con il simbolo dell’Omino che si lecca i baffi. In totale, sono 255 le insegne in tutta Italia che quest’anno vantano il riconoscimento della guida che unisce qualità,

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