Când ne gândim la peisajele pitorești din Grecia, una dintre primele imagini care ne vine în minte este aceea a caselor albe, strălucitoare, așezate pe pantele colinelor, cu vedere spre Marea Egee. Deși această alegere estetică este acum asociată cu farmecul mediteranean, decizia de a vopsi casele în alb are la bază motive mult mai practice și chiar științifice. De ce aleg grecii să își vopsească locuințele în alb Decizia grecilor de a vopsi casele în alb nu este doar o chestiune de gust sau