Accusé de violences physiques et psychologiques, le cofondateur de Noma, table légendaire scandinave, démissionne. René Redzepi a annoncé sa démission les larmes aux yeux devant ses équipes et a publié la vidéo sur ses réseaux sociaux. « Ces dernières semaines ont attiré l’attention et des conversations importantes sur notre restaurant, notre industrie et mon leadership passé », a-t-il expliqué, revenant ensuite sur les accusations de violences physiques et psychologiques : « J’ai travaillé