Până recent, singura modalitate prin care ne măsuram vârsta era numărul de lumânări de pe tort. Însă știința modernă ne arată că data nașterii din buletin spune doar o parte din poveste. Adevărata revoluție în medicină este marcată de descoperirea ceasurilor epigenetice, instrumente moleculare capabile să măsoare „uzura” reală a celulelor noastre. Aceste ceasuri nu citesc genele în sine, ci micile etichete chimice atașate de ADN care determină ce gene sunt activate sau dezactivate. Această