Pe măsură ce podgoriile se mută mai spre nord, devine clar că viticultura se schimbă sau se transformă odată cu încălzirea globală. Germania este o ţară a vinului şi resimte şi ea efectele creşterii temperaturilor şi ale fenomenelor meteo extreme. Dar acolo cercetătorii au început să experimenteze cu tehnologii care pe de o parte protejează viile, iar pe de alta ajută viticultorii să-şi diminueze costurile producând pe lângă vin şi electricitate. Proiectele VitiVoltaic îşi propun să adapteze