À 38 ans, Julien Lapraille a déjà un beau parcours derrière lui. Cuisinier dans plusieurs restaurants dont des étoilés avant de participer à la saison 5 de l'émission Top Chef en 2014, il a ouvert une épicerie fermée depuis. Il a aussi créé Le T'Char avec le footballeur Thomas Meunier et avait repris les rênes du restaurant Le Chênaie à Arlon. Ce fils d'indépendants a quitté RTL pour le service public depuis un an et demi. Comment ça se passe à la RTBF ? C'est une des plus belles décisions de