Portulaca, cunoscută sub numele popular de „iarba grasă” sau „pita porcului”, este o plantă suculentă cu proprietăți impresionante, redescoperită pentru beneficiile sale nutritive și medicinale. Deși este foarte apreciată în alte țări, românii încă o consideră o simplă buruiană și o elimină din grădini, fără să știe că dacii o foloseau ca plantă tămăduitoare. Străinii au inclus această plantă în preparatele lor culinare, fiind un ingredient frecvent în salate datorită valorilor sale