Assiettes, verres, boîtes de conservation, robots... Le plastique est incontournable en cuisine. Mais y a-t-il un risque pour la santé? Faut-il tout jeter? Des boîtes, des ustensiles, des couverts, des assiettes, des verres, des moules, mais aussi des appareils électroménagers - robot, bouilloire, mixeur, cuiseur-vapeur et autre hachoir - en plastique. Depuis la synthèse des premiers plastiques dérivés du pétrole il y a une centaine d'années, le plastique est devenu incontournable en cuisine.

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