În articolul precedent am făcut o incursiune în definirea ospitalității și în special a domeniului hotelier. Vom continua cu unele noțiuni de bază care stau la fundamentarea deciziei de a investi sau nu într-un hotel. Diversificarea portofoliului și risc mai redus : adăugarea unui hotel în portofoliu existent ajută la diversificare dincolo de acțiuni și obligațiuni, reducând expunerea la oscilațiile piețelor financiare. Performanța unui hotel are corelație redusă cu bursă – de exemplu, dacă