În biroul său din Țările de Jos, profesorul Han Wösten prezintă un bloc dur cu aspect de burete. Este un material pe care l-a realizat în 2012 folosind o rețea complexă de filamente radiculare ale ciupercilor. El face previziuni îndrăznețe despre potențialul acestui material. „În zece ani, vom avea probabil primele clădiri realizate din ciuperci”, a afirmat Wösten, profesor de biologie moleculară la Universitatea Utrecht. El nu se referă la pereții cu mucegai, ci la ceva mult mai interesant –