Autrefois marginales, les destinations froides s’imposent aujourd’hui comme des valeurs sûres du tourisme hivernal. Pourquoi ces voyages sont-ils devenus si désirables ? Décryptage d’un phénomène qui est là pour durer. Longtemps, s’évader en hiver signifiait troquer son manteau contre un maillot de bain sous le soleil de Punta Cana . Aujourd’hui, ils sont de plus en plus nombreux à choisir la neige au lieu des palmiers, l’ aurore boréale plutôt que la plage abandonnée. Les « Coolcation » — ces