Cuprins Despre ce este vorba Ce beneficii are pâinea cu maia Cine este Mihaela Bilic Mihaela Bilic atrage atenția asupra beneficiilor pâinii cu maia, un aliment tradițional care revine tot mai mult în preferințele românilor. Iată despre ce este vorba! Despre ce este vorba Nutriționista explică de ce procesul natural de fermentație transformă pâinea într-o variantă mai sănătoasă, mai ușor de digerat și mult mai prietenoasă cu organismul. „Ce rol are maiaua din pâine? Pe lângă faptul că aluatul