« Le Moulin-Rouge est notre premier client en France » , se réjouit Hannelore Chamaux, directrice générale de la marque Castelnau, propriété du groupe Terroirs & Vignerons de Champagne (Nicolas Feuillatte, Abelé, Henriot). « Ce cabaret est dans le top cinq de nos ventes globales » , ajoute de son côté Mathieu Brécy, directeur commercial et marketing des champagnes Pannier, appartenant à la Covama (Jacquart, Montaudon). Pannier et Castelnau sont des marques de coopératives, produisant chacune