Un nouvel animateur (Adrien Devyver) et un jury dont chaque membre (les légendes du chocolat belge Pierre Marcolini et Jean-Philippe Darcis, ainsi que de la talentueuse chocologue Victoire Finaz) composeront un binôme avec un(e) animateur/trice de la RTBF (Joëlle Scoriels, Livia Dushkoff et David Jeanmotte). Ensemble, ils formeront leur équipe avec les candidats en lice. Le principe de la deuxième saison des Étoiles du chocolat belge est simple et sur les quinze candidats, issus de Wallonie,