ENTRETIEN - Présent à Monza pour le 16e GP de la saison de Formule 1, le sextuple vainqueur du Mans et pilote de Ferrari se confie longuement pour Paris Match. Dans l’imaginaire français, il fait partie de la trinité des pilotes adulés avec Alain Prost et Henri Pescarolo. Jacky Ickx, 80 ans, a pris le volant à Monza le 6 septembre d’une Ferrari vieille de 55 ans sous l’œil de son propriétaire : Paolo Barilla. Les deux tours du circuit de la monoplace au moteur rutilant ont enchanté les fans de