Concours d’équitation transformés en front rows, « horse girls » qui pullulent sur TikTok, motifs équestres qui sortent des paddocks… Le cheval galope désormais des clubs hippiques à l’univers du quiet luxury. À Paris, les sabots claquent. Il y a quelques semaines, le Saut Hermès transformait la nef du Grand Palais en théâtre mondain. À la croisée de l’art, du patrimoine et de l’univers équestre, le Longines Paris Eiffel Jumping, qui se tiendra du 19 au 21 juin dans la capitale, rallie chaque