Sărbătorile bat la ușă, iar tu probabil te gândești deja cum să-ți impresionezi invitații cu preparate deosebite. Dacă vrei să aduci un plus de rafinament mesei festive, un platou de brânzeturi care include delicatese precum burrata și mascarpone poate fi alegerea perfectă. Hai să vedem ce e de făcut! Înainte să începi să aranjezi brânzeturile pe platou, trebuie să înțelegi că fiecare tip de brânză are propria personalitate. Burrata, cu textura sa cremoasă și centrul delicat, lichid, necesită