În fiecare an, la 9 martie, femeile din întreaga țară pregătesc unul dintre cele mai îndrăgite deserturi tradiționale, dedicat sărbătorii celor 40 de Mucenici. Fie că sunt fierți și aromați, așa cum se regăsesc în bucătăria moldovenească, fie copți, pufoși și însiropați, după rețeta specifică Munteniei și Dobrogei, mucenicii rămân un simbol al continuității, al tradiției de familie și al patrimoniului gastronomic românesc. Modelați în forma cifrei opt, transmisă de generații, aceștia poartă o