PORTRAIT - Arrivé à la tête d’Apple en 2011 après la mort de Steve Jobs, Tim Cook, 65 ans, a annoncé lundi quitter la direction générale le 1er septembre. En quinze ans, l’ingénieur natif d’Alabama a multiplié par plus de dix la valeur du groupe, désormais estimé à plus de 4000 milliards de dollars. Un natif d’Alabama, une chevelure blanche, des lunettes sages, un léger accent du Sud... et quinze ans qui ont propulsé Apple au sommet de Wall Street. Tim Cook , 65 ans, a annoncé ce lundi son