A l’automne 2019, le ministère de l’intérieur annonçait la création d’une cellule de gendarmerie baptisée Demeter, destinée à « lutter contre l’agribashing et les intrusions dans les exploitations » . Le ministère justifiait alors la création de cette cellule en évoquant une forte hausse des atteintes au monde agricole, commises en particulier par des militants écologistes ou antispécistes. Dans plusieurs départements, des observatoires de l’agribashing ont été créés dans la foulée, rassemblant