Ingredientul folosit de milioane de oameni asociat cu cancerul agresiv la sân. Cu ce poate fi înlocuit

Balazs Barabas

Uleiurile de gătit obișnuite folosite de milioane de oameni ar putea crește riscul unei forme agresive de cancer de sân, a avertizat unul dintre cei mai importanți experți în cancer din Marea Britanie. Medicii cred că acidul linoleic, o grăsime comună conținută în uleiurile de semințe precum soia, floarea-soarelui și porumbul, reacționează cu căldura, ajutând celulele canceroase să crească și să se înmulțească, potrivit Dailymail. Prin urmare, bucătarii casnici ar trebui să își „modereze”