În sudul Chinei, orașul Xinhui a reușit să se remarce pe plan național și internațional datorită unui produs unic și neașteptat: coaja uscată de mandarină, cunoscută sub numele de „chenpi”. Acest ingredient tradițional, utilizat de secole în medicina chineză, a devenit o sursă de bogăție și o emblemă culturală pentru regiune, scrie cancan.ro.