„Totul pleacă din farfurie. Carne de vită, pește gras, lapte nepasteurizat, brânza de capră și de oaie, maioneza (chiar și light), sosuri dense, ouă, mezeluri, creme 'pufoase' de orice fel... toate aceste alimente ne îngreunează inima atât de mult, aduc depuneri de grăsime pe organe, o torturează efectiv, abia mai reușește, săraca, să bată”, atrage atenția un medic cardiolog din Londra, subliniind impactul pe care nutriția îl are asupra sănătății cardiace. Inima , motorul esențial al vieții, se