Cum să prepari supa de pui ca să rămână limpede. Secretul pe care-l foloseau bunicile pentru a obține o supă limpede și aurie. Ce să pui în supă să rămână limpede Supa de carne devine aurie, dacă se adaugă câteva coji curate de ceapă în ea, înainte de a da în clocot. De asemenea, supa din carne congelată va deveni mai limpede, dacă veți adăuga în ea cojile de la două ouă, spălate bine în prealabil. Supele prea tulburi pot deveni limpezi și dacă adăugați în ele un albuș bătut spumă. Însă, după