Alimentele ultra-procesate ar putea contribui la creșterea incidenței cancerului colorectal în rândul tinerilor, avertizează oamenii de știință

Bogdan Hofbauer

Oamenii de știință au identificat un potențial factor al creșterii globale a cazurilor de cancer de colon și rect în rândul tinerilor: alimentele ultra-procesate, scrie Euronews . Alimentele ultra-procesate – alimente gata de consum, cum ar fi gustările ambalate, pâinea produsă în serie, cerealele îndulcite pentru micul dejun, tăițeii instant și pizzele congelate – au reprezentat o parte din ce în ce mai mare din dieta noastră în ultimele decenii. A existat o creștere paralelă a cancerului