Ciocolata neagră, aliat surprinzător al memoriei
Bogdan Hofbauer
Un nou studiu sugerează că o simplă bucățică de ciocolată neagră ar putea oferi un impuls temporar memoriei. Cercetătorii au observat că substanțele bioactive din cacao pot îmbunătăți circulația sângelui la nivel cerebral și pot stimula procesele cognitive, potrivit foxnews.com. O bucățică de ciocolată neagră ar putea fi secretul unei memorii mai bune O echipă de oameni de știință de la Institutul de Tehnologie Shibaura din Japonia a constatat că administrarea de flavanoli, compuși chimici
din zilele anterioare