De ce ar trebui să te gândești de două ori înainte să mănânci salată ambalată. Nici spălarea acasă nu o face mai sigură: odată fixate, nu se duc cu apă
Bogdan Hofbauer
Probabil cumperi anumite produse alimentare pentru comoditate, ca să economisești timp când pregătești masa. Verdețurile pre-spălate, precum salata sau spanacul la pungă, par o alegere logică dacă încerci să mănânci sănătos. Dar nu te grăbi. Potrivit specialiștilor în siguranța alimentelor, verdețurile preambalate nu sunt chiar cea mai sigură alegere. Bacteriile și contaminarea sunt mai frecvente decât ai crede la acest tip de produs. „Deși consumatorii se așteaptă la comoditate și siguranță,
din zilele anterioare