FOTO Mustafa Geihun, Dristor Kebap: Pregătim un nou restaurant. Mizăm pe stradal, în mall-uri au crescut costurile foarte mult. Oamenii încep să caute carne de calitate

Bogdan Hofbauer

Înființată în urmă cu mai bine de două decenii de familia turcă Packan, rețeaua de șhaormerii Dristor Kebap a ajuns în prezent la 13 unități, toate în regiunea București-Ilfov, dintre care două sunt în mall-uri, restul fiind restaurante stradale. Tocmai de aceea a apărut și această strategie de a merge pe locații mici, chirie mică, personal redus, costuri reduse. De asemenea, nu avem planuri momentan nici pentru a ieși în afara Bucureștiului”, spune, pentru Profit.ro, Mustafa Geihun,

Tag-uri: Bucureşti