Hoch über Brixen in Südtirol hat Roland Lamprecht eine Höhle in ein Restaurant verwandelt. Sein „Waldmenü“ beschwört die Aromen, Rituale und Mythen einer versunkenen keltischen Welt herauf. Zu jedem Gang wird ein „Zaubertrank“ gereicht."/> Ankunft in Brixen, Südtirol. Ein kleiner Bahnhof, dahinter der barocke Dom, die Glocken läuten. Das Shuttle steht schon da. „Bereit zum Transfer in eine andere Welt?“, fragt der Fahrer. Ja, absolut, auf jeden Fall! Und schon geht es in Serpentinen den