China, noul rival al Franței pe piața de foie gras (reportaj Reuters)

Government

Li Fengshan era la un moment dat atât de sărac încât își permitea doar o masă pe zi, iar, în prezent, bărbatul în vârstă de 50 de ani conduce un Maserati, grație profiturilor din foie gras de la ferma sa de gâște din estul Chinei, transmite Reuters. Foto: Tingshu Wang / REUTERS În ultimii 10 ani, foie gras-ul în China a trecut de la o delicatesă de lux la un produs popular și accesibil, încurajându-i pe fermierii precum Li să devină și mai ambițioși. Foto: Tingshu Wang / REUTERS Compania lui Li