Fisticul a ajuns să concureze cu vanilia sau cacao în preferinţele românilor. Cofetarii au creat o gamă largă de dulciuri cu acest fruct sau tip de nucă, aşa că cererea pe piaţa europeană a explodat.  "Este un fistic de bronte, cel mai preţios fistic care există. Creşte la poalele vulcanului Etna. Este cel mai greu de găsit şi s-a dublat preţul! Îngheţata de fistic a fost şi este bestsellerul nostru.Cannoli cu fistic, tortul cu fistic, semifreddo de fistic şi cheesecake", a subliniat chef