„Piaţa lactatelor este competitivă şi matură. Dar piaţa educaţiei alimentare este aproape neatinsă. Copiii sunt mult mai atenţi la autenticitate decât generaţiile anterioare. Ei vor schimba modul în care se consumă alimentele în România.” Încrederea în alţii, renunţarea la controlul total este unul dintre cei mai dificili paşi pentru un antreprenor care inventează şi creşte de la zero un produs, un serviciu, un brand, un business. Alina Donici, fondatoarea afacerii Artesana, spune a trecut de