LE FIGARO DEMAIN - Marie-Anne a été mise en relation avec la ferme de Gisy par les Ateliers Icare. Cette association promeut la polyactivité choisie, pour redonner du sens au travail et susciter des vocations agricoles. Bièvres (Essonne) Dans l’une des serres de la ferme de Gisy, à Bièvres (Essonne), Marie-Anne plante ce matin des choux pakchoï avec Quentin, salarié agricole, et Pierre, stagiaire. La bonne humeur règne malgré l’atmosphère humide et le vent glacial qui souffle sur l’exploitation