Le président de l’Umih, l'organisation professionnelle de l'hôtellerie-restauration, exige une distinction entre restauration et alimentation. Le cas Hema a mis le feu aux poudres . Il est en effet possible de payer en titres-restaurant chez le distributeur de produits de décoration sous prétexte qu'il vend des friandises ou des gâteaux. "Il suffira à une chaîne de magasins de sport de commercialiser des barres énergétiques et des bouteilles d'eau et à des magasins de prêt à porter, quelques