Un celebru lanț de restaurante, în care noul patron Marty a investit 500.000 de euro, nu mai vine la Cluj! În HoReCa acum e „ca în vreme de război”
Buget
Valentin Strugaru, fondatorul lanțului de restaurante Maison des Crêpes, a anunțat că a pus în așteptare planurile de extindere ale brandului în orașe precum Cluj-Napoca, într-un moment în care piața HoReCa întâmpină provocări majore. Înființat în București în 2016, Maison des Crêpes include patru locații, dintre care una funcționează în regim de franciză. „Am rămas cu restaurantele noastre principale și cumva urmărim să le consolidăm", a explicat Strugaru într-un interviu pentru profit.ro,
din zilele anterioare