Au început cu idei mici şi bugete şi mai mici, dar au crescut cu fiecare reţetă testată, fiecare client câştigat, fiecare obstacol depăşit. Sunt antreprenorii „micro” care susţin economia reală cu pasiune şi perseverenţă. Din spatele cifrelor reci, ei spun o poveste caldă despre muncă, identitate şi curaj.   Sunt tineri sau trecuţi prin experienţe de viaţă în afara ţării, au pariat economiile şi împrumuturile de la familie sau au făcut credit, au lucrat în domeniu sau au învăţat din mers - aşa