Recoltarea sorgului se face ușor, cu combinele pentru cereale păioase, la coacerea deplină, când boabele sunt tari și au căpătat culoarea specifică soiului, de la alb, galben portocaliu, cărămiziu, roșu, mov, maro, până la aproape de negru. Atunci umiditatea boabelor este de cca 15%, sau mai mică, și păstrarea lor fără probleme. Întârzierea recoltatului nu constituie vreo problemă deoarece sorgul este foarte rezistent la scuturare. Trebuie precizat că sorgul nu se amplasează după porumb sau pe

Tag-uri: Agricultura