Avertisment de la medici: O singură porție zilnică de alimente ultraprocesate poate crește riscul de demență

Cătălin Roșioru

Alimentele ultraprocesate, sau  UPF-uri  , reprezintă aproximativ 53% din totalul caloriilor consumate de adulții din Statele Unite, conform celor mai recente date de la  Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA.  Copiii din Statele Unite obțin aproape 62% din energia lor din UPF-uri, a constatat CDC. Citește și: Cartofi fierți sau cartofi prăjiți. Care sunt mai periculoși pentru glicemie? Ar trebui înlocuiți cu cereale? Avertisment de la medici: O singură porție zilnică de