Alors que des opérations escargot sont annoncées sur le périphérique parisien ce lundi, le ministre des Transports Philippe Tabarot dit vouloir «tout faire» pour que les entreprises du secteur «ne meurent pas». Les tensions ne retombent pas entre les transporteurs routiers et le gouvernement. Après une première journée de mobilisation samedi sur l’autoroute A7, dans l’Isère, des opérations escargot sont annoncées sur le périphérique parisien ce lundi matin . Les professionnels du secteur jugent