Înainte de a deveni fermier, Joshua Morgenthau visa la o carieră în artă. A absolvit Universitatea Yale în 2006, cu o diplomă în pictură, însă după doi ani și-a schimbat complet drumul, preluând misiunea de a salva livada familiei sale din Valea Hudson, care avea mari probleme, scrie CNBC. Astăzi, Morgenthau, în vârstă de 41 de ani, este proprietarul și administratorul Fishkill Farms, o livadă de mere cu o vechime de 112 ani, situată în Hopewell Junction, statul New York. De când a preluat