De ce igiena nu mai e opțională: DDD-ul corect în spațiile comerciale și industriale

Cătălin Roșioru

Când controlul dăunătorilor devine o obligație strategică, nu doar o bifă în acte. În ultimii ani, termenii  “curățenie”, “igienizare” și “DDD”  au început să însemne mai mult decât simple formalități pentru autorități. Pentru companiile moderne – fie că vorbim de retail, food industry, logistică sau producție – aceste servicii au devenit  parte esențială a sistemului de management al calității și siguranței alimentare. Dar, în continuare, multe firme tratează procedurile DDD ca pe un „rău