Căile alese de om sunt adesea în opoziţie cu cele ale naturii, care este principalul rezervor de vitalitate, cu potenţialul de a-l ajuta pe om să aibă o viață lungă și sănătoasă. Când suntem tineri, starea de sănătate se află la apogeu şi corpul ştie să se “repare” rapid, prin regenerarea normală a muşchilor, oaselor, pielii. Pe măsură ce îmbătrânim, corpul începe să funcţioneze din ce în ce mai lent, devenim mai fragili, rănile nu ni se mai vindecă la fel de uşor. Este catabolismul, procesul