Entrepreneuriat . D’un côté, l’hécatombe du prêt-à-porter et des banques. De l’autre, l’insolente santé de la restauration rapide et des services de bien-être. Les centres-villes ne déclinent pas ; ils se transforment . Dans un monde de plus en plus numérisé, ils retrouvent même de la valeur en s’affirmant comme des lieux de lien social, de plaisir et de loisirs. Dans ce contexte, les commerces ont un rôle majeur à jouer, à condition de savoir s’adapter. Longtemps soupçonnée de standardiser nos