Secretul cartofilor prăjiți s-a aflat acum! Pasați, fierți, prăjiți, copți, gătiți la abur, cartofii nu au rival când vine vorba de o masă gustoasă. Fără îndoială, cartoful este o legumă versatilă, dar există câteva nuanțe care ar trebui luate în considerare. Să presupunem că vreți să aveți la masă o porție de cartofi prăjiți cu acel contrast delicios între exteriorul crocant și interiorul moale. Pe lângă perfecționarea tehnicii, ar trebui să alegeți soiul perfect de cartofi, potrivit Chowhound