Varza de Bruxelles, adesea neglijată, este o legumă plină de nutrienți esențiali pentru sănătatea inimii, susțin medicii cardiologi . Cardiologul Carl Lavie, director medical la Ochsner Health, consideră varza de Bruxelles una dintre cele mai bune alegeri pentru menținerea unui sistem cardiovascular sănătos, datorită fibrelor, vitaminelor și mineralelor pe care le furnizează. Fibrele sunt un nutrient crucial pe care mulți dintre noi nu le consumăm în cantitățile necesare, iar varza de Bruxelles