Le dossier - "Bloquons tout": "C'est une inquiétude permanente pour ces restaurateurs", souligne Thierry Marx, chef étoilé et président de l'UMIH

Cătălin Roșioru

Selon le ministère de l'Intérieur, près de 200.000 personnes ont manifesté dans plusieurs villes en France ce mercredi dans le cadre du mouvement "Bloquons tout".