H omard breton au miso. Macaron au wasabi. Tempura de sole normande. La gastronomie française a tout à gagner de l’influence japonaise. Et réciproquement. Depuis 2001, et l’implantation d’une usine Toyota près de Valenciennes (Nord), cela se vérifie aussi en matière automobile. Pomponnée comme pour un rendez-vous Tinder, la 5 millionième Toyota Yaris produite dans l’usine d’Onnaing a été fêtée, mardi 26 novembre, par une pluie de confettis bleus, blanc et rouges et l’annonce de la conversion de