Vara este anotimpul ideal pentru deserturi pline de culoare, aromă și prospețime. Când piețele sunt pline de piersici, cireșe aromate și fructe de pădure coapte, cu greu putem rezista tentației de a le transforma în prăjituri, tarte sau deserturi rapide fără coacere. Echipa culinară Serious Eats a selectat 15 rețete de vară perfecte pentru a înfrunta canicula. De la clasice reinterpretate la combinații neașteptate de ingrediente, toate au în comun un singur lucru: fructele proaspete sunt