Actualitate medicală/ Consumul de carne roşie creşte riscul de cancer şi demenţă, iar cea procesată este cea mai periculoasă
Sanatate
Consumul de carne roșie, în special sub formă procesată, este asociat cu riscul crescut de-a face boli precum cancerul, diabetul de tip 2, afecțiuni cardiovasculare și, mai nou, demență, potrivit ultimelor cercetări. Un studiu publicat chiar la începutul acestui an în prestigioasa revistă Neurology- și preluat de Hotnews- a analizat datele a peste 133.000 de participanți, cu o vârstă medie de 49 de ani la începutul cercetării. Oamenii de știință de la Harvard T.H. Chan School of Public Health
astăzi